MARKETING SMAKU, SLAWKA G. SCARSO
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Zarówno w naszym kraju, jak i za granicą Made in Italy jest symbolem jakości i smaku.
Powszechnie rozpoznajemy włoskie produkty, wykorzystujemy włoskie przepisy oraz znamy ich restauracje.
Marketing smaku jest książką, która w przystępny sposób przedstawia, jak oni to robią. Slawka G. Scarso i Luciana Squadrilli prezentują efekty swoich studiów i licznych doświadczeń praktycznych związanych z zastosowaniem współczesnych koncepcji i narzędzi marketingowych do wszelkich aktywności związanych ze sprzedażą produktów żywnościowych (tych regionalnych i ogólnokrajowych), działalnością gastronomiczną i turystyką kulinarną. Jest tu mowa nie tylko o marketingu tradycyjnym, ale też o działaniach marketingowych w Internecie oraz organizacji wydarzeń kulinarnych (eventów). Treści prezentowane w książce ilustrowane są bardzo licznymi przykładami praktycznymi, które prezentują działania marketingowe, jakie podejmują włoscy producenci i restauratorzy w XXI wieku.
| AUTOR | SLAWKA G. SCARSO |
| TYTUŁ | MARKETING SMAKU |
| WYDAWCA | ESTERI |
| ROK WYDANIA | 2017 |
| FORMAT | 229 X 189 MM |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 360 |
| EAN | 9788365625601 |
