Menu
- Albumy(725)
- Architektura(30)
- Biograficzne(12)
- Dla dzieci(3)
- Historia(117)
- Hobby(7)
- Krajoznawcze(78)
- Kultura(12)
- Kulinaria(4)
- Militaria(0)
- Motoryzacja(30)
- Muzyka(5)
- Nauka i technika(8)
- Podróże(125)
- Przyroda(0)
- Przyroda, Rośliny(0)
- Religia(51)
- Rośliny(13)
- Sport(8)
- Sport i rekreacja(2)
- Sztuka(169)
- Turystyka(1)
- Wszechświat(2)
- Zwierzęta(33)
- Artykuły dla niemowląt(215)
- Atlasy(175)
- CD do książki(0)
- Dla dzieci(16403)
- Dla zwierząt(28)
- Do nauki zawodu(559)
- Dom i ogród(6)
- Elektronika(9)
- Encyklopedie(126)
- Gry(4067)
- Języki obce(3006)
- Kalendarze(731)
- Karnety i pocztówki(5441)
- Kodeksy(58)
- Komiksy(3445)
- Lego(140)
- LEGO(R)(402)
- Lektury(1008)
- Literatura(50036)
- Literatura obcojęzyczna(742)
- Logopedia i pedagogika(1808)
- Logopedia(0)
- Maseczka ochronna(0)
- Modelarstwo(213)
- Multimedia(4372)
- Oferta Świąteczna(1348)
- Oferta Nagrodowa(247)
- Party(3391)
- Pocztówki(0)
- Podróże(1658)
- Podręczniki(1972)
- Podręczniki akademickie(616)
- Pomoce edukacyjne(1313)
- Poradniki metodyczne(65)
- Prawo Jazdy(38)
- Prasa(2)
- Słowniki(81)
- Sport i rekreacja(59)
- Tekstylia(678)
- Upominki(2963)
- Zabawki(19809)
- Nowości
- Promocje
Paczkomaty InPost
TRADYCJE POLSKIEGO STOŁU, OGRODOWSKA BARBARA
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kolejna książka z serii Ocalić od zapomnienia poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni.Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie są fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiście dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta.Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłości technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja się chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.
| AUTOR | OGRODOWSKA BARBARA |
| TYTUŁ | TRADYCJE POLSKIEGO STOŁU |
| WYDAWCA | MUZA |
| ROK WYDANIA | 2012 |
| FORMAT | 200 X 200 MM |
| OPRAWA | OPRAWA TWARDA |
| ILOŚĆ STRON | 360 |
| EAN | 9788377582930 |